Frances King lance le cours Express Barista

Frances King est heureux de présenter sa nouvelle Cours Express Barista, lancement en Mars 2026, pour aider les étudiants à acquérir des compétences pratiques leur permettant d'accéder à des emplois de premier niveau dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration au Royaume-Uni.

Le cours s'adresse principalement aux étudiants titulaires d'un Visa dans le cadre du programme de mobilité des jeunes (Youth Mobility Scheme - YMS), les aider à développer les compétences linguistiques et pratiques nécessaires pour obtenir un emploi dans les cafés et les coffee shops.

Le visa YMS est actuellement limité aux étudiants de Hong Kong, du Japon, de Saint-Marin, de la Corée du Sud, de Taïwan et de l'Uruguay, mais on espère que l'éligibilité s'étendra à l'UE l'année prochaine.

Le cours Express Barista se déroule sur deux semaines, avec 10 sessions combinant l'apprentissage en classe et la formation pratique à l'aide de machines à café professionnelles dans le café de l'école. La formation pratique est dispensée au cours d'une ou deux sessions intensives, ce qui permet aux étudiants d'acquérir une expérience concrète dans un environnement favorable.

Les cours en classe portent sur les sujets suivants

• Une introduction au café et à la profession de barista.
• Vocabulaire des différents types de café.
• “Café English”, qui met l'accent sur les compétences en matière d'expression orale et d'écoute dans le cadre du service à la clientèle.
• Préparation de différents types de café ; utilisation, nettoyage et entretien des machines à café ; comment faire mousser et texturer le lait ; et l'art du café.

Le cours Express Barista fait partie d'une gamme plus large de services de soutien aux étudiants de l'école Frances King. Il s'agit notamment du Job Club, qui aide les étudiants à trouver un emploi rémunéré, des stages professionnels non rémunérés et des possibilités de bénévolat auprès d'organisations caritatives.